SUSTITUCIÓN DE ALIMENTOS PERJUDICIALES POR OPCIONES MÁS SALUDABLES

- ¿Alguna vez os habéis preguntado cuantos alimentos que tomamos a diario son perjudiciales para nuestra salud?

-¿Cuantos de ellos nos aportan nutrientes?

-¿Cuales son caprichos?

-¿SE PUEDEN SUSTITUIR POR OTROS MÁS SALUDABLES?

Todas estas preguntas tienen respuestas muy sencillas, empezando por el mismo azúcar que añadimos a la primera comida del día en el café. Este azúcar a parte de ser perjudicial para la salud, es adictivo. Lo ingerimos en muchísimos alimentos en los que desconocemos su presencia,

 ¡Hasta en la pasta de dientes lo añaden!, 

así que sería una buena idea sustituirlo por otra opción que nos aporte las mismas características, el dulzor, siendo mas saludable. 

La Stevia es nuestra solución, es un edulcorante alternativo sin calorías y apto para diabéticos.

"Mientras que su aportación calórica es nula, genera otros nutrientes en porcentajes considerables, como pueden ser los hidratos de carbono, las grasas -que no todas son nocivas y también son necesarias- o las proteínas; asimismo, su consumo habitual te proporcionará vitaminas A, B y E y otros componentes muy necesarios, como el fósforo, el calcio, el magnesio o el hierro, además de zinc, sodio y potasio, entre muchos otros nutrientes."

 La stevia ayuda a hacer la digestión de manera correcta, por lo que también colabora con el aparato digestivo, es diurética y antioxidante, y es un poderoso cicatrizante y bactericida muy utilizado en dentífricos con el fin de eliminar la placa bacteriana,

 ¿alguien da más?

Pasta refinada vs integral

Otra forma de añadir nutrientes a nuestra salud es sustituyendo la pasta convencional por integral.

Es una forma fácil de hacer un cambio significativo sin tener que prescindir de este plato tan delicioso, los sabores son prácticamente iguales, solo cambia un poco la textura. Pero de sabor, 

¡están igual de ricas!

Contenido en fibra: La pasta integral contiene el salvado y el germen del trigo. En una porción de pasta integral hay aproximadamente 6,3 gramos de fibra, y sólo 2,5 gramos de fibra en la pasta normal. Esta fibra ayuda a notar una sensación de saciedad durante la comida y ayuda a regular el sistema digestivo.

Calorías: La pasta integral, al tardar más en digerirse, gasta más calorías y tiene menos calorías por porción. Una taza de pasta normal tiene aproximadamente 221 calorías, mientras que 1 taza de pasta integral proporciona sólo 174 calorías.