Evaluaciones de la investigación social: "Alimentación en Forma"

¿Te gustó nuestra charla "Alimentación en Forma"?

Si quieres ver los resultados y evaluaciones de la investigación social que recogimos de los cuestionarios entra en este enlace .

¡Muchas gracias por tu apoyo e interés!


Datos a destacar de las encuestas

Evaluación de la Investigación Social del Proyecto de Cáritas.

A continuación exponemos la evaluación de los objetivos propuestos en nuestra investigación:

1.      Conocer la disponibilidad de productos

Gracias a la técnica de la observación empleada en la visita al economato comprobamos lo siguiente:

-          Hay un exceso de productos ultraprocesados y, concretamente de productos de desayuno: galletas, crema de cacao y avellanas, cereales azucarados, cacaos azucarados, mermeladas, embutidos (chorizo, pechuga de pavo).

-          Las conservas únicamente pueden escogerse con aceite de girasol. Sería aconsejable poder conseguirlas al natural o en aceite de oliva.

-          Las pastas, el arroz y los panes disponibles están elaborados a base de harinas refinadas y no existe posibilidad de comprar esos productos integrales, lo cual sería ideal.

-          La disponibilidad de fruta saludable es escasa, ya que no hay fruta fresca y la enlatada es en almíbar (melocotón), excepto la piña al natural, que sería la mejor opción a elegir.

-          Existe poca variedad de carne y pescado, no pudiendo tampoco comprarlo fresco.

-          La alimentación para bebés está basada en productos poco sanos, ya que por ejemplo las papillas son de cereales hidrolizados (escasez de nutrientes y exceso de azúcares).

En resumen, no hay una buena distribución de los recursos, ya que abundan los alimentos superfluos y hay escasez de materias primas.

2. Averiguar el grado de conocimientos nutricionales con los que cuenta la población objeto de estudio

En base a la pregunta sobre conocimientos de las funciones de los hidratos de carbono, la grasas, las proteínas y la fibra, observamos que la mayoría de los encuestados no las tienen claras. Se observan, sobre todo, dudas con respecto a sus funciones en el organismo. 

El 75% de los encuestados han sabido responder correctamente a la pregunta sobre qué alimentos son saludables.

ALIMENTACION Y DEPORTE

Buenas compañeros, en el siguiente enlace podreis acceder a una encuesta que estamos realizando para saber tus conocimientos sobre la alimentación y el deporte.

•  Si estas interesado haz clic en el siguiente enlace: ALIMENTACION DEPORTIVA

                                             

¿Cuánto alcohol consumes?

Estos son los resultados del estudio realizado sobre hábitos alimenticios y consumo de bebidas alcohólicas, realizado el día lunes 4 de diciembre.

CONCLUSIONES Y

 EVALUACIÓN

En esta encuesta han participado un 70% de hombres y un 30% de mujeres, con edades comprendidas entre los 16 y los 35 años.

Recopilar información sobre los

¡Alimentación en Forma!

¡Buenas!

Somos alumnos de 2º de dietética. Estamos realizando un pequeño estudio y necesitamos tu ayuda, ¿te gustaría colaborar con nosotros?  Si es así, entra en el siguiente enlace y contesta lo más sinceramente posible.

 ¡Muchas gracias, nos vemos pronto!

- Formulario Alimentación en Forma

-Resultados del formulario-

¿Sabes lo que añaden a tus platos?

¿Qué comemos?

Hoy vamos a contar nuestras primeras sensaciones con el proyecto de Educación Sanitaria. 

Nos ilusiona mucho vivir esta experiencia ya que así podremos transmitir todos los conocimientos aprendidos durante este año y medio de Ciclo Formativo. 

Para empezar fue necesario conocer el colectivo al que íbamos a dirigir el taller. Tuvimos la oportunidad de colaborar con Cáritas y poder aportar recursos a personas necesitadas. 

Seguidamente, comenzamos a esbozar el cuestionario diseñándolo de tal manera que fuera comprensible para todo el mundo, sencillo y atractivo. Una vez fue tomando forma contrastamos las preguntas con el inventario de productos del economato. 

Finalmente, y tras el aprobado de la profesora, se procedió al envío de los cuestionarios. 

¡Estamos deseando recibir las respuestas!

Este es el formulario: ¿QUÉ COMEMOS?