REFLEXIÓN FINAL

Este proyecto de investigación, el cual ha centrado nuestro trabajo para la asignatura de Educación Sanitaria, tenía una doble vertiente: la primera, puramente explorativa, consistía en averiguar lo que los alumnos encuestados interpretaban como una dieta equilibrada y el conocimiento que tenían sobre los alimentos transgénicos, la legislación que los rige y los posibles perjuicios que pudieran causar.

La segunda, una vez analizados los datos obtenidos de los diversos cuestionarios, se trataba de responder las dudas y profundizar en los temas en los que más desconocimiento observamos a través de las respuestas dadas.

Para esta investigación contamos con la ayuda de una clase de alumnos de 1º de Dietética (Grado Superior) y de 1º de Administración y Gestión (Grado Medio).

Desde el primer momento en que iniciamos este proyecto sabíamos que íbamos a encontrar diferencias con respecto a las dos clases, dado que el primer grupo está cursando unos estudios relacionados con la alimentación, aún así, ambos grupos nos han aportado dos visiones distintas que hemos podido utilizar para ejecutar este trabajo de investigación.

Lo que hemos sentido al llevar a cabo este proyecto ha sido una nueva experiencia de trato al público muy gratificante y en la cual hemos podido llevar a la práctica lo aprendido. Nos ha servido de aprendizaje respecto al trabajo en equipo y en cómo debemos comportarnos delante de un gran grupo en el momento de exponer.

Con respecto al trabajo que hemos realizado como grupo, hemos sabido gestionar bien todas las etapas de este proyecto para poder llevarlo todo al día, siguiendo el guión con sus respectivas pautas, y entregándolo en los plazos establecidos.