martes, 6 de marzo de 2018

Evaluación de la intervención sobre Aditivos y Alimentación Equilibrada

Tras haber realizado la intervención, hemos realizado la evaluación final de nuestro proyecto y queremos compartirlo. Se divide en evaluación de los objetivos y evaluación personal.
Gracias a todos!!
Marta Artacho
Óscar Asenjo
Elena Delgado
2º de dietética B

  • Evaluación de los objetivos:

Os facilito el link del documento con las evaluaciones de los objetivos en cada grupo, tanto 1º de administración como C.A.E.
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  •  Evaluación personal: Por último, éstas son nuestras evaluaciones, hechas por cada miembro del grupo en base a todo el proyecto que hemos realizado.

➢ Óscar Asenjo: 

En mi caso, me ha gustado bastante realizar esta intervención porque lo veo una manera muy buena de utilizar nuestros conocimientos en una población “cercana” a nosotros. Soy una persona a la que le gusta ayudar a los demás y me ha gustado hacer la intervención con este objetivo. Por otro lado, los dos grupos con los que hicimos las charlas fueron muy agradables, asimilaron bastante bien la información que les quisimos dar, y en general respondieron a las cuestiones que les propusimos y al taller. En cuanto a la realización del proyecto, al elegir un tema que nosotros queríamos pudimos investigar con más motivación, aunque hubo una serie de problemas y hubo menos tiempo para hacerlo y prepararlo.

➢ Marta Artacho:

Hemos realizado una charla en las clases de 1º Administración y Finanzas y en el CAE. Tras esta intervención, hacemos una primera valoración sobre nuestro cometido. Pienso que tanto un grupo como otro han estado bastante receptivos con los dos temas que estábamos informando, que era alimentación equilibrada y aditivos. Pienso que quizás al segundo grupo estaba un poco más receptivo y participativo que el primero, pero creo que en ambos grupos la información ha sido clara y ha llegado, en definitiva, es de lo que se trata, de que la gente se entere y no resulte aburrida. Creo que tenemos que insistir en hacer participativo al grupo, haciendo preguntas a la vez que informamos, de manera que los involucras y resulta de este modo más dinámica la intervención.

➢ Mª Elena Delgado:

Teniendo en cuenta los objetivos que nos marcamos y la evaluación que nos hicieron ambos auditorios tras recibir la intervención educativa; en mi opinión, ésta ha sido bastante efectiva; ya que nuestro objetivo principal era difundir unos conocimientos básicos sobre alimentación equilibrada y aditivos alimentarios y con ello cambiar algunos de ellos que poseían previamente. En muchas de las evaluaciones nos encontramos respuestas como: “Los aditivos (información y saber cómo se encuentran en los productos” “Si, para conocer más afondo sobre los aditivos`` , “Sí, me ha servido ya que nos fijaremos más en los 11 alimentos”, con ello podemos deducir que la información ha sido recibida y entendida por el auditorio, de una forma sencilla , ya que uno de los grupos que recibió la intervención no era de rama sanitaria, y aún así muchos captaron el fondo de ésta.

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