Somos alumnos de 2º de Dietética B de la EPJ Javerianas. Hemos realizado un trabajo de intervención educativa a los alumnos del CAE de la misma escuela sobre alimentación saludable y la importancia y lectura del etiquetado nutricional. Tras obtener las respuestas de un formulario elaborado con preguntas respecto a ambos temas, llegamos a la conclusión de en qué temas tenían una gran desinformación y desconocimiento y cómo nosotros podíamos darles las herramientas necesarias para cambiar esto. De esta forma realizamos una intervención mediante una exposición sobre la alimentación saludable y el etiquetado y nos aseguramos de que quedaran claros los conceptos.
Elaboramos a partir de los resultados y las respuestas obtenidas tras la intervención un informe de intervención que puede leer a continuación pinchando en el siguiente enlace:
Informe de intervención educativa. Grupo 4
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