CONCLUSIÓN FINAL INTERVENCIÓN ETIQUETADOS

Una vez finalizado el proyecto, a grandes rasgos coincidimos en las conclusiones finales sobre la intervención y el acercamiento hacia los compañeros de 1º Dietética B y 1º Administración.

En la primera charla, debido a que era la primera vez que hacíamos tal intervención, estábamos más nerviosos. Esto también se notó en la organización durante los talleres posteriores a la charla, ya que todo se organizó un poco a medida que iba surgiendo; aunque finalmente salió bien y salimos contentos, aunque con ciertas cosas a mejorar.

Con respecto a la segunda intervención, tenemos que decir que fue todo mejor gracias, en parte, a las modificaciones que hicimos. Tuvimos una perspectiva más amplia de los tiempos -debido a la charla anterior-, modificamos ciertas cosas de la intervención, los talleres fueron mejorados así como la organización de estos y, porqué no decirlo, la segunda clase fue más participativa.

Principalmente, consideramos que fue útil a nivel personal el tener que realizar una charla para gente desconocida. Esto nos sirvió, en última instancia, para estar mas seguros de nosotros mismos a la hora de hacer un acercamiento con gente que no conocíamos. Por parte de los alumnos nos sentimos ecuchados y respetados, cosa que también nos sirvión para estar satisfechos con lo realizado.

CONCLUSIÓN FINAL DE CHARLA

INTERVENCIÓN EDUCATIVA SOBRE ALIMENTACIÓN Y ALERGIAS ALIMENTARIAS

En primera instancia hicimos la investigación social sobre la alimentación y las alergias alimentarias porque creíamos que había un desconocimiento generalizado por parte de la población sobre este tema y queríamos cambiarlo. Y, además, pensamos que únicamente las personas alérgicas eran las que estaban mínimamente informadas sobre ello.

Por lo tanto, creemos que su realización ha sido útil ya que nos ha permitido conocer qué es lo que la muestra estudiada sabía sobre las áreas mencionadas, que era menos de lo que en un inicio pensábamos; y mediante la ponencia, hemos podido modificar ciertas creencias erróneas.

En cuanto al trabajo realizado, creemos que ha habido buena comunicación entre los integrantes del grupo, hemos trabajado a gusto, muy compenetrados, dando nuestras opiniones y respetando en todo momento la del resto de compañeros. Además, exponer delante de un público más grande del habitual y desconocido ha sido una experiencia, en principio dura pero, posteriormente, muy positiva y que nos ha permitido mejorar nuestras habilidades comunicativas, por ello creemos que hemos hecho un buen trabajo.

CHARLA SUPLEMENTOS

EVALUACIÓN FINAL

Una vez finalizado este trabajo, todos los miembros del grupo coincidimos en lo mismo y es que, pese a no haber realizado un proyecto de tanta envergadura con anterioridad y de habernos enfrentado a un público tan desconocido y amplio durante tanto tiempo, nos ha ido muy bien.

Nos hemos sentido satisfechos con nuestro trabajo final. Al principio, no teníamos muy claro lo que debíamos ir haciendo y sobretodo, nos resultó difícil o nos llevó más tiempo el tabular y presentar de forma gráfica el test previo a la charla. Una vez realizada la charla, estamos todos de acuerdo en que las preguntas del cuestionario previo debían haber sido distintas, pero por aquel entonces no teníamos muy centrado el proyecto.

Pensamos que, los grupos a los que les dimos la charla no fueron tan participativos como nos hubiese gustado, pero supimos cómo manejarnos; no obstante, nos ha sido de ayuda ya que en un futuro nos vamos a tener que enfrentar a todo tipo de público y de esta manera sabremos cómo desenvolvernos mejor.

CUESTIONARIO FINAL DE CHARLA

¡Buenos días!
Os agradeceríamos que, después de haber escuchado la charla sobre alimentación equilibrada  y alergias alimentarias, respondieseis las preguntas que aparecerán en el cuestionario siguiente pincha aquí.

¡Muchas gracias por vuestra atención y colaboración!

RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN SOCIAL SOBRE HÁBITOS ALIMENTARIOS Y LOS ETIQUETADOS. CURSO 2018-2019

¡Hemos vuelto! Por si no lo recordáis, nuestra investigación trata temas acerca del etiquetado y de un modo más general, la alimentación y los conocimientos sobre ello.

Tras realizar la encuesta hemos podido estudiar los resultados que obtuvimos gracias a vuestra ayuda, podéis acceder a ellos, pincha aquí

Por otro lado hemos realizado una reflexión final acerca de nuestra investigación, en la cual recogemos algunas dificultades que hemos tenido al realizar la investigación y la manera que hemos tenido para solventarlo. No queremos decir que sea la mejor manera, sino nuestra manera. ¿Quieres saber más?

En un principio comenzamos eligiendo un tema a investigar, en nuestro caso elegimos los etiquetados, ya que consideramos que es uno de los temas más problemáticos debido a la cantidad de ultraprocesados que encontramos en los supermercados hoy en día. El desconocimiento de la lectura de estos podría suponer un problema en la salud de la población.

Por ello, realizamos una encuesta con preguntas orientadas a esto, al observar los resultados nos topamos con el primer problema, el cual era que las preguntas no habían sido específicas, lo cual nos dificultaba el estudio de nuestra hipótesis. La única solución que pudimos contemplar fue cambiar ligeramente la orientación de la investigación.

Una vez cambiada la orientación y con bastante esfuerzo pudimos analizar los resultados obtenidos, mediante los cuales aceptamos ambas hipótesis:

"Más del 50% de los alumnos confunden los conceptos de alimento light y de azúcar"

"El 65% de la población se fija en la lista de ingredientes a la hora de escoger un alimento"

Por ello realizamos un informe en el cual se recoge todo el proceso de la investigación.

Al realizar esta investigación hemos podido concluir que es necesaria una buena organización y un trabajo en equipo equitativo, consideramos que, para la realización de este trabajo no se han llevado a cabo, lo que ha podido perjudicar tanto a la investigación como a los resultados. Esto ha pasado por una falta de comunicación entre los miembros del equipo.

RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN SOCIAL SOBRE HÁBITOS Y ALERGIAS ALIMENTARIAS. CURSO 2018-2019

¡HOLA! Somos un grupo de alumnos de la clase de 2ºB de Dietética, hemos realizado un estudio de investigación social sobre hábitos y alergias alimentarias y queremos compartir con vosotros los resultados obtenidos. Si tenéis interés en conocerlos, pinchad aquí.

Además, hemos llevado a cabo una reflexión final sobre cómo se ha ido desarrollando el trabajo, incluyendo lo aprendido, las facilidades y dificultades que hemos tenido que hacer frente. También la adjuntamos a continuación por si os sirve de ayuda para futuros trabajos. Si os animáis, haced clic.

¡MUCHAS GRACIAS DE NUEVO, POR VUESTRA COLABORACIÓN!

REFLEXIÓN GLOBAL DE EQUIPO REFERENTE A SUPLEMENTOS DIETÉTICOS

Nuestra primera hipótesis al comenzar el estudio era que la mayoría de la población desconocía qué son los suplementos dietéticos, así como para qué se usan, cuándo y por qué.

Tras haber visto los resultados obtenidos en los gráficos del estudio nos hemos dado cuenta de que la mayoría de la población que consume suplementos lo hace sin ningún tipo de conocimiento al respecto y además los que no consumen tienen menos conocimientos de los que imaginábamos al principio.

Por lo tanto a la hora de hacer la presentación haremos hincapié en resolverles las dudas básicas sobre nutrición y en especial sobre los suplementos dietéticos

En el estudio hemos participado: 

Covadonga Fernández.

Adrián Ortega.

Gabriel Alonso.

Carolina Barrionuevo.